(Download) "Herstellung und Verzierung einer Fondant-Torte (Unterweisung Konditor/in)" by Korbinian Michel " Book PDF Kindle ePub Free
eBook details
- Title: Herstellung und Verzierung einer Fondant-Torte (Unterweisung Konditor/in)
- Author : Korbinian Michel
- Release Date : January 20, 2015
- Genre: Travel & Adventure,Books,
- Pages : * pages
- Size : 624 KB
Description
Studienarbeit aus dem Jahr 2015 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 2,7, Ostbayerische Technische Hochschule Regensburg, Veranstaltung: AdA (AEVO) Schein, Sprache: Deutsch, Abstract: Das Feinlernziel dieser Unterweisung ist, dass der Lehrling selbständig Fondant-Torten mit Schriftzeichen und Dekoren versehen kann.